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      11月29日下午,绵阳市北川羌族自治县教育和体育局党组成员、副局长田兴全一行莅临金源鸿集团汉源项目考察调研,汉源项目区域经理方荣兵热情接待并全程陪同。

(田兴全副局长一行参观营养师工作站)

      田兴全副局长一行首先参观了汉源项目营养师工作站及检测室。参观过程中,方经理强调金源鸿集团汉源项目始终将食品安全全流程管控作为工作的重中之重,检测室的食品检测流程均严格按照国家标准执行,包含农残检测、注水检测等十几项检测程序,从细节抓起,将食品安全问题扼杀在萌芽状态。

(田兴全副局长一行参观净菜加工中心)

      在净菜加工中心,田兴全副局长一行详细了解了金源鸿集团以“规范化运作、现代化管理、信息化建设”为基础而大力发展、全面推广的校园餐净菜配餐配送模式和成果案例,对汉源项目净菜加工中心标准化生产管理、冷链车在途可视化监控及员工的规范化操作流程给予了高度肯定。

      随后,区域经理方荣兵向来访领导们介绍了金源鸿集团一直以来坚持“企业+基地+农户+市场”的产业发展模式。汉源项目从2020年9月开餐以来,积极响应国家推动乡村振兴及加快农业农村现代化的政策部署,通过发展“订单农业”优先采购当地农户的农特产品,积极帮助他们解决销售农产品过程中遇到的难点、痛点,通过“以购代扶、爱心助农”的方式帮助农户持续增收。

      最后,为进一步深入了解汉源项目的配餐实际情况,田兴全副局长一行来到汉源县第二中学学生食堂实地考察,在食堂负责人任团长及食堂经理刘经理的陪同下,考察团近距离感受到了汉源项目在确保校园食品安全和保障学生就餐营养均衡方面的努力和成果。

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